Largeur (mm): 400
 Profondeur (mm) : 800
 Hauteur (mm): 1180
 Matériau : acier inoxydable
 Colis postal : Non
 Poids brut (kg) : 50
 Tension (volts) : 400
 Fréquence (Hz) : 50
 Puissance totale (kW) : 18
 Modèle : Électrique
 Modèle de table / autoportante / à encastrer : Autoportante
 Plage de température (°C) : 0/+195
 Capacité de cuisson - nombre de kg/heure : 45 kg surgelé / 60 kg réfrigéré
 Nombre de paniers : 2
 Dimensions du panier L x P x H (mm) : 165 x 336 x 145
 Contenu de la poêle (Ltr.): 1x 25
 Dim. poêle(s) LxPxH (mm) : 353x355
 Hauteur de travail (mm) : 840
 Affichage de la température : Oui, numérique
 Vanne de vidange : Oui
 Bac/tiroir à graisse : Non
 Marque: COMBISTEEL
 Prêt à brancher : Non