Hottes aspirantes : Fabriquées en acier inoxydable AISI 304
 Brûleur : Brûleur simple et double couronne en fonte et répartiteur de flamme en laiton
 Grilles : Pour une seule zone de cuisson en fonte ou en acier inoxydable (en option), lavables au lave-vaisselle
 Boutons : Fabriqués en aluminium avec protection contre l'eau IPX5
 Poignées : Les poignées en aluminium brossé assurent une prise en main sûre et solide avec des lignes ergonomiques
 Plateau : Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 2 mm, avec cuve en acier inoxydable
 Kit Gaz : Conversion au gaz naturel 30/50 mbar (testé avec du gaz naturel G20)
 coins intérieurs : rayons à 90°
 Alimentation optionnelle : H2
 Poids net : 166 kg
 Volume net : 1 148 m³
 Poids brut : 196 kg
 Volume brut : 2 074 m³
 Puissance totale avec fonctionnement au gaz : 39 kW
 Puissance totale avec fonctionnement au gaz : 33534 Kcal/h
 Puissance du brûleur :
 Brûleur 1 : 5,5 kW
 brûleur 2 : 7,5 kW
 brûleur 3 : 7,5 kW
 brûleur 4 : 5,5 kW
 brûleur 5 : 5,5 kW
 brûleur 6 : 7,5 kW
 Raccordement gaz : 1/2"
 Dimensions : 1200 x 1100 x 870 mm
 Dimensions de l'emballage : 1280 x 1272 x 1274 mm